Uvas viníferas tintas: Tannat

Tannat

A Tannat é uma variedade de origem francesa que encontrou excelente adaptação em terras brasileiras, especialmente nas regiões da Serra Gaúcha e da Campanha Gaúcha. Seu desempenho nesses terroirs resulta em vinhos de forte identidade, reconhecidos pela intensidade de cor, estrutura e concentração.

Os vinhos elaborados com Tannat apresentam taninos bastante marcantes e firmes — característica tão emblemática que dá nome à própria uva, diretamente associada à sua elevada carga tânica. Quando bem manejada no vinhedo e na vinificação, essa potência se traduz em vinhos equilibrados, com bom potencial de guarda e excelente aptidão para harmonizações gastronômicas mais intensas.

Tannat e as Indicações Geográficas

A relevância da Tannat no cenário vitivinícola nacional é confirmada por sua presença nas principais regiões certificadas do país, integrando as seguintes Indicações Geográficas:

• DO Vale dos Vinhedos

• IP Monte Belo

• IP Altos Montes

• IP Pinto Bandeira

• IP Campanha Gaúcha